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进入深秋,秋雨连绵,俗话说“一场秋雨一场寒,十场秋雨要穿棉”,温度越来越低,很多人即使穿得很厚,依然会有手脚冰凉的情况,那么,饮食上吃什么才会缓解这种症状?

海带——温补肾气

海带营养十分丰富,含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体必需的营养成分。从中医的角度讲,海水阴冷寒凉,生长在海水中的海带本身就具有极强的抗寒能力。 而且海带性味咸,长期食用有温补肾气的作用。因而,食用海带可以增加人体的抗寒能力。

白萝卜——促进消化

白萝卜营养价值最高,也是最有御寒作用的食物之一。白萝卜富含钙质及磷、钾、铁和维生素A、维生素B等,尤其是维生素C含量很高,抗氧化及抑制细胞老化效果明显。此外,白萝卜能防止胃酸过多,对促进消化作用很大。

大白菜——温胃益气

大白菜性温味甘,入脾胃经。有温胃益气、驱寒防风的作用。对于胃脘冷痛,腹部怕凉,小腹疼痛,排便不畅有改善作用。

羊肉——增加热量

羊肉性温,味甘。秋冬常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御严寒,对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。

牛肉——预防流感

牛肉性温味甘,富含维生素A、B和菸酸、蛋白质、脂肪、无机盐等。中医认为它补益脾胃、强筋骨。牛肉与性味平和甘润滋补的党参北芪合为炖汤,甘润可口,补体虚、益气血,增强人体御寒能力,亦男女老少皆宜。